「小とりの宿」は長野市・善光寺さんの北側にある1日1組限定の小さな宿です。古民家を仲間やご近所さんに助けられて少しずつ直した手作りの宿です。土鍋ごはんを炊いて、あったかいお茶をご用意してお待ちしています。
開店は毎週(だいたい)火、水、木曜日。
旬の野菜を使って作るおばんざいですので、献立はその日その日で変わります。前菜のプレートにメイン。そして炊き立てごはんと食後のお茶をどうぞ。
毎日過ごす台所での時間。大切なのは美味しくて、続けられる料理だと思っています。そのための少しの手間と少しの手抜き。
福田家の基本の「き」のお料理教室です。
小とり食堂でも使っている、
福田家おすすめの調味料。
少し手抜きをしても、
料理がおいしくなるような、
素材の味をサポートしてくれる
調味料たちです。
【所在地】380-0801 長野県長野市箱清水2-23-22(Googleマップで見る)
長野駅
小とりの宿
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善光寺
小とりの宿
事前にご連絡ください。近隣の駐車場までご案内致します。長野駅から約15分ほどで到着します。
営業日・営業時間はInstagram,Facebookでのお知らせをご確認ください。
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